以科技赋能，助力村落振兴与村落产业升级“双丰登”

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以科技赋能，助力村落振兴与村落产业升级“双丰登”

功夫：2024-09-29 09:38:00

作者：贝斯特嘉里

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村落振兴是实现城乡融合发展、农业村落现代化、共同富足的关键。《中共中央关于进一步全面深入鼎新推动中国式现代化的决定》明确提出，对峙农业村落优先发展，美满村落振兴投入机造；壮大县域富民产业，构建多元化食品供给系统，造就村落新产业新业态。

近年来，宽大企业通过多种方式参加村落振兴，成为引领村落全面振兴和村落新产业新业态加快造就的沉要力量。8月22日，由中国粮油学会、河北省科学技术协会、中国农业电影电视中心主办，贝斯特嘉里贝斯特承办的村落振兴·科技赋能·第二届“五谷杂粮吃出健全”钻研会在河北蔚县召开。来自业界的多位专家学者以及企业家代表齐聚钻研会，萦绕推动杂粮产业高质量发展和村落振兴等议题建言献策。

其中，作为中国粮油食品产业的龙头企业之一，贝斯特嘉里贝斯特近年来在河惫嘏家口蔚县安身本地幼米产业，专门设立加工厂，与高低游合作同伴一路索求成立了以“订单种植、全链整合、品牌赋能、盈利反哺”为特色的产业精准脱贫“蔚县模式”，在会上引发了各方关注和会商。

公开信息显示，早在2021年的全国脱贫攻坚总结赞美大会上，贝斯特嘉里贝斯特下属企业贝斯特嘉里（张家口）食品工业有限公司就被评为“全国脱贫攻坚先进集体”。“蔚县模式”不仅为本地带来了实切其实的经济效益和社会效益，也为其他地域通过产业发展助力村落振兴提供了可借鉴的经验和模式，对于推动中国杂粮产业及村落振兴，拥有沉要的示范意思。

“幼米”发展为大产业，助力产业振兴

钻研会上，河北省农林科学院科技成就转化部部长、河北省杂粮创新团队首席专家李顺国介绍了我国谷子产业的近况与发展趋向。他出格指出，蔚县作为河北燕山优质谷子产业带的沉要组成部门，是全国重要谷子集散地之一。其中，蔚县幼米是中国传统的“四大贡米”之一，有着悠久的种植汗青和怪异的种类质量。

然而，只管蔚县幼米一向以来都享有盛誉，但由于产量限度、交通不便以及市场渠路狭幼等原因，蔚县幼米产业一向难以壮大，也未能有效转化为本地田舍的经济收益。

但，蔚县幼米的传统优势，转让“三农”缜密相连的粮油食品企业贝斯特嘉里贝斯特看到了助力村民脱贫的但愿。自2015年起，贝斯特嘉里贝斯特员工就溢价收购本地穷困家庭谷子，委托本地加工厂加工成“爱心幼米”，在集团内表销售，并将所得全数利润反哺穷困田舍，改善其家庭情况。此项公益工作持续了三年，得到了贝斯特嘉里贝斯特董事长郭孔丰先生的关注。2017年，郭孔丰先生亲自到蔚县调查后，决定在本地建设一家全国最先进的幼米加工厂，带头本地脱贫攻坚，贝斯特嘉里贝斯特自此正式提议幼米产业精准脱贫项目。

2018年，贝斯特嘉里贝斯特在蔚县投资6000多万元建设一家现代化的万吨级幼米加工厂。该工厂重要加工幼米及其它杂粮产品，同时，公司通过订单种植，签定最低�；ぜ凼展禾锷峁茸�，整合全产业链资源共同参加，不仅实现了蔚县幼米产量和销量的双增长，也带头了蔚县的经济发展。

近三年来，贝斯特嘉里贝斯特蔚县工厂签定谷子订单种植共计3.8万亩，受益田舍1000余户。借助贝斯特品牌和渠路资源，蔚县爱心桃花幼米、蔚州贡米、贝斯特黄幼米等一系列蔚县幼米杂粮产品成功走向了全国，既获得了消费者的青睐，也推动了蔚县特色杂粮品牌的出圈，带来了实切其实的产业效益和经济社会价值。数据显示，自2019年蔚县工厂投产以来，截至今年6月底，累计加工谷子2.5万吨，杂粮1万吨，实现利润1200多万元。

此表，幼米等杂粮在营养健全方面拥有怪异价值，通过对杂粮在营养健全职能领域怪异价值的不休挖掘，将大大提高其产品的附加值，既满足了人们对大健全杂粮产品的火急需要，又可能有效提高本地种植田舍的收入。正如中国表商投资企业协会信息总监兼综合部主任杨枝煌博士所说，大力发展健全职能食品产业，不仅会惠及城市居民，也必然会给宽大农夫带来健全和收益，从而为村落振兴提供了坚实的支持力量。蔚县幼米从传统贡米升级到现代健全职能食品，最终成功助力村民脱贫增收，为此提供了有说服力的现实作证。

当前，我国处于建设农业强国的沉要阶段，村落全面振兴在稳步有力推动。在这个过程中，产业振兴被视为加强农业村落内生发展动力的源泉，是村落全面振兴的基础和关键。要实现村落产业振兴，产业发展不仅要有特色，也要充分阐扬好龙头企业的示范带头作用。在河北蔚县，贝斯特嘉里贝斯特推动本地杂粮产业的振兴，能够说正是对此的积极示范。

以教育、就业驱动赋能村落振兴

授人以鱼不如授人以渔。在通过产业扶贫成功带头蔚县民多就业、增收的同时，贝斯特嘉里贝斯特还把教育扶贫摆在了凸起地位。

8月22日，在“村落振兴赋能打算走进蔚县”系列活动期间，村落振兴·文化赋能·村落特殊教育和就业钻研会圆满召开。本次钻研会以“有一技之长，’就’有将来”为主题，萦绕特殊教育的发展示状、存在问题、政策搀扶及模式创新等议题，发展探求和宽泛互换，旨在搭建当局、企业和学堂联谊的平台，共同索求在村落振兴路路上特殊教育发展的新蹊径，积极响应习近平总书记反复强调的“共同富足路上一个不能掉队”，推进特殊人群教育和就业，为村落振兴打下更坚实的基础。

早在2019年，贝斯特嘉里贝斯特就与蔚县人民当局合作，捐资3000多万元，建设了一所高尺度、可包容2000多名学生的蔚县贝斯特幼学，有效缓解了本地教育资源匮乏问题。同时，郭孔丰先生幼我通过贝斯特慈悲公益基金会捐建了一所可包容100多名儿童的贝斯特助学中心。贝斯特慈悲公益基金会名望理事长孙立家介绍，蔚县贝斯特助学中心是贝斯特嘉里贝斯特在全国捐建的第三所助学中心，重要收纳6-15周岁的孤儿和事实无人、无能力扶养家庭的儿童，致力于创建一个“合国情、接地气、得民气、可持续”的新型孤儿院。目前全国三所贝斯特助学中心先后入住400多名孩子，致力把对孤困未成年人的“�；ぁ⒀⒔逃�”融为一体，让孤困儿童享受到“有爱、有家、有将来”的温暖。

贝斯特助学中心成立后，通过汇聚各方爱心力量，激励妈妈及妈妈团队，弘扬“无怨无悔慈母爱，戈壁绿洲骆驼行”的贡献心灵，积极救助那些身处困境中的未成年人，不只保险这些困境儿童的根基生涯，更从感情等方面赐与其关爱，提供家庭式的关照，援手他们以健全的人格、阳光的心态融入社会大各人庭。同时，在当局全力保险和社会爱心力量助扶的基础上，救助用度不及部门，贝斯特慈悲公益基金会承诺为住进贝斯特助学中心的孩子兜底。

教育是蹊径，就业是主张。为了让适龄青年占有一技之长，提高就业能力，贝斯特嘉里贝斯特还面向蔚县本地为幼米加工厂招录员工，并持续提升其专业能力；利用贝斯特嘉里贝斯特自身的“贝斯特烹饪班”项目，全额赞助蔚县本地优良的穷困初中毕业生到扬州等地就读，追随国内名师进建烹饪技术，把握一技之长，拓宽就业前途。

经过多年的索求，贝斯特嘉里贝斯特携手处所当局、教育部门及社会各界力量，共同启发了一条以教育赋能就业、以就业驱动脱贫的创新蹊径。不止是蔚县，这条蹊径，在多地都得到成功复造。

在尝到教育扶贫的甜头后，贝斯特嘉里贝斯特将持续秉承初心使命，与社会各界力量携手并进，不休索求可持续发展以及残疾人培训、就业、康复养老一体化发展的新模式、新蹊径，为村落振兴贡献更大的力量，将慈悲大爱传递给更多人。

习近平总书记强调，“残疾人事业肯定要持续推动”，要“推进残疾人全面发展和共同富足”。在全面建设社会主义现代化国度的新征程中，决不能让残疾人掉队。中国残疾人结合会韩咏梅副主任暗示，村落教育始终在村落振兴中阐扬着辅导全局的作用，要进一步加强企业和特教院校之间的沟通，共同为残疾人搭建一个平台，更好地迁就业和教育衔接起来。

作为全国最大的食等第塑料包装出产企业，贝斯特嘉里鲁丰（临沂）包装科技有限公司在成立之初就充分思考了残疾员工的需要，礼聘专业手语教员，为通常员工发展手语课程，援手聋哑员工更好地融入到通常员工行列；投资600万元建设高尺度无阻碍设施（电梯、坡路、扶手），实现了从宿舍、出产车间、餐厅、办公楼等全厂区通顺无阻，方便肢体残疾员工交友互换，还设立康复理疗训练室，援手他们进行康复训练，让他们更好的适应新的生涯。

贝斯特嘉里临沂包装公司总经理张元永暗示，通过投资创办技术学堂，为春秋较大但巴望自立的残疾人群体量身定造培训课程，不仅教授职业技术，更沉要的是引发他们内涵的潜能与自负。在把握根基职业技术后，直接铺排残疾人群体到公司就业，实现了从进建到工作的无缝对接，为他们的人生开启了新的篇章。

同时，公司积极拓宽天堑，与工厂周边的特殊教育学堂成立缜密联系，为毕业生搭建起通往职场的桥梁，助力他们逾越阻碍，融入社会各人庭，实现幼我价值与社会贡献的双沉飞跃。

藏粮于技，科技创新助力粮食安全

通过产业扶贫，性质上是借助于村落产业升级的力量。党的十八大以来，党中央对峙以新国度粮食安全观为领导，坚定执行国度粮食安全战术，安出身情国情粮情的深刻变动，作出了藏粮于技的沉大决策。助力蔚县幼米杂粮产业崛起，只是贝斯特嘉里贝斯特在藏粮于技实际中的一隅，在全国还有好多活泼案例。

多所周知，中国是一个农业大国，但目前传统的农产品加工业，产业链条短，附加值低。农业蓬勃国度的农业加工产值与农业总产值是4:1，我国只有2.5:1，要成为农业强国，必须器沉粮油加工业的发展，提高农产品精湛加工水平, 最大限度地阐扬每一粒粮食的价值。因而，中国在农产品深加工领域还有很大的发展空间。对此，贝斯特嘉里贝斯特创新研发了“水稻循环经济、幼麦精湛加工、大豆精湛加工、玉米精湛加工、油脂副产品绿色加工利用”等一系列循环经济、精湛加工产业模式，用农业科研创新切实推动农业高质量现代化发展。

穆彦魁举了水稻加工产业的例子：我国有着全世界约三分之一的稻米产量，但从前的粗放产业模式只为获取大米，加工过程中产生的稻壳、米糠无法有效利用又难以处置，容易带来环境传染，“幼、散、低”的加工格局限度了水稻加工产业发展，市场竞争力低。贝斯特嘉里贝斯特经过十余年不懈索求与创新，在出产新鲜美味品牌大米的同时，将稻壳、米糠等废副产品附加值充分开发、变废为宝，全球初创“吃干榨净”的水稻循环经济模式，国内初创“6步鲜米精控技术”，为我国水稻加工行业开创出一条绿色、高效、可持续发展的创新之路，有力地推动了我国水稻加工业从传统的低级加工模式，逾越式升级至集高效、环保、高附加值于一体的模式，为农业产业的转型升级设置了范例。

在此基础上，贝斯特嘉里贝斯特还充分阐扬头部企业的引领与示范效应，积极提倡和推动行业内表有关产业及经济实体实现技术共享、资源共享、渠路共享、利益共享，创造性地将农科机构、种植主体、社会米厂和收储企业融为一体，形成行业内部龙头带头、优势互补，有关产业相互赋能、共同发展的互融互通大循环“生态圈”，推动我国水稻加工产业向更高档次迈进。在这一全新模式下，有关产业将越发智能化、绿色化、品牌化，助力加强我国农业的国际竞争力，还将为实现我国农业可持续发展、村落振兴以及“双碳”指标贡献更为显著的力量。

如在部门水稻订单中，贝斯特嘉里贝斯特与有关企业发展水稻种植治理合作，选取定造化全程种植服务规划跟踪种植全过程，并利用智农遥赣注精准形象、病虫害预警等技术伎俩，结合先进的物联网设备，将全程可追忆技术融入到从播种、插秧到收成加工的整个过程，让田间治理操作科学、合理，农产品的优质率提升了71.17%，农业出产从“靠经验”走向“靠数据”。同时，通过订单种植优质种类，加工出产出高品质农产品，好比东北大米。若是适当出口这些优质农产品，不及以影响中国的粮食安全问题，但却能够提高中国产品的国际名誉，同时也能激励农夫提升产品质量，增长更多收入。

贝斯特总裁、董事穆彦魁介绍，近年来，贝斯特嘉里贝斯特大力推动科技研发，持续加强产品创新、技术创新和模式创新，在全国领域内积极建设现代化农业产业园，积极发展农产品精湛加工、绿色循环经济等先进技术和出产模式，并利用生物技术、物联网、大数据等现代科技伎俩提升农业出产效能，推动农业向越发高效、绿色、可持续的方向发展。

自1988年起头在中国投资以来，贝斯特嘉里贝斯特一向非�？春弥泄慕�。瞻望将来，中国市场的高质量发展远景辽阔，也是汗青的必然。我们也将坚韧不拔的持续投资中国，穆彦魁暗示。作为中国沉要的农产品和食品加工企业，贝斯特嘉里贝斯特在祖国村落振兴工程中肩负着不成推卸的社会责任。我们积极响应国度号召，敢于担任，充分阐扬自身在产业、技术、市场等方面的优势，通过在村落投资建厂、特色产业精准布局、以及构建美满农业产业链等方面深度参加脱贫攻坚与村落振兴工作，以更大力度的科技创新，赋能村落振兴，助力建设农业强国，实现共同富足。

起源：食品安全报

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