贝斯特嘉里集团引进新西兰纽麦福淡奶油

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贝斯特嘉里集团引进新西兰纽麦福淡奶油

功夫：2016-11-14 10:59:05

作者：贝斯特嘉里

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11月8日，贝斯特嘉里集团餐饮事业部 “卓越纽麦福纯净新西兰”新品颁布会于上海世纪皇冠假日酒店拉开帷幕，本次颁布会宣告着纽麦福淡奶油新品经贝斯特嘉里集团餐饮事业部引进，正式登陆中国市场。

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新西兰作为贝斯特嘉里集团旗下纽麦福的奶源地，是世界上少数几个能够整年牧养奶牛的国度之一，奶牛的逐日青草摄入量高达70千克。与整个冬季在畜棚豢养奶牛的欧洲相比，这里的环境得天独厚。这一前提赋予新西兰产品干净和绿色的美誉。纽麦福依附得天独厚的奶源和技术优势，以其在产品研发，质量节造，出产和销售等各个方面的高尺度著称。不仅加工过程执行严格的操作，对加工环境和原资料也尝试严格节造。因而，纽麦福牛奶奶源纯正，口感天然，质地柔滑，草场喂养的奶牛提供的牛奶富含更多维生素和抗氧化剂。

本次颁布会以酒会式品鉴的方式发展，现场与会的各位嘉宾针对纽麦福淡奶油新品的引进，做了沉要的讲话。

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新西兰驻上海总领事馆总领事Guergana Guermanoff 葛甘楠女士颁布会上强调：“新西兰和中国是持久以来的创新和创意的合作同伴，这次纽麦福产品正式登陆中国市场，更是推进了两国的业务往来。新西兰会致力于与中国缜密的合作，提供更多高质量和高价值的产品赐与中国消费者。”

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颁布会上，新西兰贸发局中国区总裁Glen Murphy 高恩先生提出：“新西兰是世界上唯逐一个以乳制品的出产和出口为沉要经济主力的国度。乳制品进出口是新西兰国度成为一个繁华经济体造的基础。”

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广州顾曼费德业务有限公司副总经理梁潘先生暗示：“贝斯特嘉里集团餐饮事业部引进广州顾曼费德业务有限公司旗下的纽麦福奶制品，是对于两家公司来说这一行动，是极度沉要的一步，与贝斯特嘉里集团餐饮事业部的这次合作，将是实现双赢的沉要基石。”

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同时，贝斯特嘉里集团餐饮事业部总监叶斌先生也在讲话中讲到：“本次新品颁布会，贝斯特嘉里公司向新西兰顾曼费德公司引进的淡奶油品牌‘纽麦福’在新西兰有62年的汗青，超过90%的新西兰家庭采办纽麦福的奶制品，是新西兰高端乳制品辅导品牌。餐饮行业的发展离不开对原资料的品质要求，贝斯特嘉里集团餐饮事业部持久致力于成为中国驰名的餐饮后厨采购解决规划提供商，钻营新鲜、天然、健全及高品质，经营的产品领域从最初的食用油拓展到大米、面粉、日化产品、进口产品等。已整合现有的车轮、纽麦福、家乐氏、欧丽薇兰、贝斯特、�；省⒌榷喽嗔赣图笆称沸幸党勖放�，及更多的优质原资料产品，为餐饮后厨提供更大价值。贝斯特嘉里集团将一如既往的在原资料引进、提高健全品质、钻营天然无传染等各个层面，为餐饮行业的弘远发展贡献一份力量。”

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会上，贝斯特嘉里烘培学院院长、世界米其林三星主厨Bordat Philippe Didier现场也为各位来宾解说了纽麦福淡奶油的优质个性：

由新西兰新鲜奶油以及精心选择的成分造作而成；

配方怪异，奶味清新，口感丰硕幼滑，入口即化，让人一口难忘；

鲜奶油色彩润白略黄，天然乳制品奶油，而非植物脂肪造成的奶油。纽麦福超高温杀菌淡奶油产生的奶泡在色彩、口味和质感上极度靠近鲜奶油。

现场，米其林三星主厨菲利普的团队也利用纽麦福的淡奶油新品、金山花鼓面粉等贝斯特嘉里集团产品做为原资料，为各人造作了优美的西式点心，让整个颁布会眼福、口福兼备，体现出贝斯特嘉里集团餐饮事业部产业链的壮大优势及项目部资源整合的能力。

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随着国内经济的迅快发展，人们对于生涯品质的钻营不休提高，消费者在选购食品、食材时更注沉原料的新鲜、天然、健全和高品质。需要市场提升了对品质的要求，对原资料供给尺度越发严格，因而食材险些都必要选取营养、新鲜天然、无增长剂的原料，这对于餐饮业是一个很大的挑战。贝斯特嘉里集团餐饮事业部引进的新西兰纽麦福淡奶油属于餐饮业、烘焙类高档乳制品产品，也将推动中国餐饮业对高端乳制品的品质要求及将来的发展。

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